La fiera del vino ha portato con sè delle note di verde.
Dai protagonisti del progetto VIVA del Ministero dell’Ambiente alle cantine che investono nel green come scelta di impresa alle proposte biologiche, vegane e biodinamiche.
Partecipazione anche nel “Vinitaly in the city” del comparto biologico che, seppur non sempre green, sta definendo un approccio del vitivinicolo sempre più tendente alla qualità e alla responsabilità ambientale.
La parola ai protagonisti nel servizio che segue.
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