Le azioni di efficienza nell’agroalimentare si realizzano sopratutto negli impianti ausiliari più che gli impianti di processo. La tipologia di efficienza comporta riduzioni fino al 20% dei consumi.
Davide Rizzinelli di e3 studio associato descrive una best pratice applicata al settore.
http://www.youtube.com/watch?v=MHABDjC2fnM
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