Recupero olii esausti: taglio del nastro in tre comuni

I nuovi nodi della rete di raccolta degli olii esausti

A Poggibonsi (SI) arriva il secondo punto di raccolta degli olii alimentari esausti. Ad Agliana (PT) e Bastia Umbra (PG) parte il servizio di recupero con la casina Olly. Sono gli ultimi nodi di una rete sempre più estesa di comunità che puntano sulla raccolta degli olii usati in cucina, avviati al recupero attraverso un bidoncino giallo ermetico da 3 l di uso domestico.

Come funziona il sistema Olly

Questi punti di raccolta – a Poggibonsi presso il supermercato Coop in via Trento e a Bastia Umbra nel Polo Commerciale Giontella – consentiranno, in maniera gratuita, di migliorare il sistema di raccolta differenziata dei rifiuti in Toscana e Umbria. Con un’apposita tessera sarà possibile ritirare il bidoncino giallo contenitore e riportarlo alla casina Olly una volta riempito con olii residuali di frittura e conserve o liquidi rancidi e scaduti  per prenderne uno di ricambio. Ogni bidoncino viene di volta in volta lavato senza che questo costituisca nuovo rifiuto.

I benefici ambientali ed economici

Come si legge in nota, in Italia la produzione annuale di olii esausti ammonta a circa 280.000 ton e oltre il 50% proviene da utenze domestiche, pari a 2.3 kg a persona. Ma la cifra che fa più riflettere è questa: 1 kg di olio vegetale è sufficiente a coprire circa 1.000 m2 di qualsiasi specchio d’acqua. Oltre che per l’ambiente, il sistema è vantaggioso in termini di risparmi per le amministrazioni locali che ammontano: a 0,45 €/kg per ogni kg di olio sugli interventi periodici di manutenzione della rete fognaria e di depurazione delle acque; a 0,45 €/kg sull’elettricità consumata per la depurazione. Infatti, 1 kg olio raccolto con il sistema Olly® è uguale a 3 kWh che corrispondono a un risparmio di 0,45 €/kg.

Le amministrazioni locali mostrano il forte apprezzamento verso iniziative legate al recupero corretto della materia, fedeli ai principi dell’economia circolare: “Sono buone pratiche da coltivare e da promuovere perché fanno bene all’ambiente e fanno crescere la sensibilità e la consapevolezza delle persone che sono sempre più attente e, giustamente, esigenti“, ha commentato in nota il Sindaco di Poggibonsi David Bussagli. Anche il Sindaco di Bastia Umbria Stefano Ansideri ha sottolineato come la sua amministrazione “attenta all’ambiente” abbia molto apprezzato l’installazione “che ci consente di rendere un servizio ulteriore alla collettività facendo un semplice gesto”.